原料：腊肉500克，秋季蕨菜500克，让吃肉辣椒粉若干

做法：把蕨菜一根根撕开，出爽炒腊放到水里浸泡几分钟，口菜然后用刀切成几段；把腊肉用刀切片，香辣放到盘子里；把蕨菜倒入锅中，蕨菜翻炒几次把水分炒干，秋季再倒入盘中待用；把腊肉倒入锅中翻炒几下，让吃肉搁到锅的出爽炒腊另一边，然后再倒入适量的口菜油，等油冒青烟后再倒入蕨菜，香辣放盐炒几下，蕨菜然后再和腊肉混在一起炒，秋季倒些酱油、让吃肉辣椒粉，出爽炒腊等到熟时再放些鸡精，装盘即可。

• ·从太空中看到地球上的十大物体有哪些？分别位于哪里？
• ·黄塘苏塘手工米粉：百年传承 米香四溢
• ·日本大胃王挑战重庆小面直呼太辣受不了
• ·去“厝内” 尝阿嫲拿手菜
• ·东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰，为什么后来又没落了？
• ·探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆
• ·南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻 乡思团圆丸
• ·千万不要买！ 2017年月饼抽检不合格名单
• ·柴荣：五代乱世的破局明君，未竟的一统壮志
• ·泉州夏季来碗消暑佳品“水嫩豆花” 营养又降血脂
• ·廖鼎昌：展望泉州菜未来 传统之上谈创新
• ·安溪剑斗：扁食味飘香
• ·老古话说的“未言舐唇势必妖，面目雌雄不可交”是什么意思？
• ·龙门麻糍：百年传承古早味
• ·安溪龙涓美味：老菜瓮咸菜飘香
• ·麦芽糖：香甜可口令人回味 健脾开胃润肺止咳